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长沙晚报掌上长沙7月23日讯（全媒体记者 尹玮）本周的《天天向上》聚焦长沙最具人气的夜市文化。汪涵带领天天New-tro兄弟团走进长沙街头，热火出摊，带观众一同领略长沙这座“不夜城”的浪漫烟火气。
说到长沙的夜景和美食，那可是连外交部发言人赵立坚都要向广大网友分享的。6月13日，赵立坚在个人社交平台上发布了一张长沙黄兴南路步行街的夜景图，向全世界推荐连续14年被评为“中国最具幸福感城市”的长沙。广大网友纷纷跟帖响应，在社交媒体上分享长沙的夜景与美食，使得“长沙夜市”这一词条再度冲上热搜。
本周节目，天天New-tro兄弟团成员各自选取了不同种类的美食在长沙夜市摆摊较量。说到长沙夜市，自然少不了小龙虾的身影。2016年曾亮相《天天向上》的“潜江虾王”带来了最新研发的“冰镇柠檬泡虾”，开启了夏季小龙虾的新吃法。2020年上节目的重庆猪脑花给给大家留下了深刻印象，为了让不爱吃辣的食客也能品味到猪脑花的美味，老板特意开发了新品“脑花肉骨茶”。去年上节目的乐山绵绵冰作为饭后甜品压轴登场，入口即化的冰沙配上清香的茉莉花，为大家在炎热夏季带来了清凉。面对老朋友带来的新式菜品，兄弟团跃跃欲试，即刻加入到试吃的行列中，潘粤明更是直接放下话筒，全身心地品味着每一道美食。
长沙是一直深受年轻人喜爱的网红城市，兄弟团也体验了很多时下年轻人喜爱的餐饮模式。在当下快节奏的生活中，孤独似乎成为每个人不可避免的情绪之一。在“一人食”店铺，每个人都有一方面食雅座，随心所欲，独自品味生活的千姿百态。餐厅老板说，自己的初衷是给独自来用餐的食客一个安静吃饭，享受独处的空间。除此之外，近两年，预制菜作为一种便捷又美味的食物，正逐渐成为年轻群体和做饭小白的家中常备。张颜齐在专业人士的指导下为兄弟团现场烹调了一份“预制小龙虾”，与现做的小龙虾相比，口感色相均无差别。考虑到现在的年轻人非常注重健康，兄弟团还带来了兼顾美味与健康的轻食。与普通食物相比，轻食以其较少的加工工序，在最大程度上保留了食材本身营养价值的同时，减少了非必要热量的摄入，成为了当代年轻人减脂健身期的首选。
在正式出摊前，兄弟团提前抵达夜市，了解同场竞争的美食摊位。来自全国各地的特色小吃、充满新意的文创周边以及独具匠心的手工制品都为长沙的夜市增添了生机。在走访时兄弟团发现，夜市不仅有以创业为目的摊主，更有上班族姐妹花和趁暑假期间体验生活的“学生党”。夜市已完全融入了长沙人民的生活，成了他们消除疲惫感受生活的最佳场所。
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