长沙晚报掌上长沙5月13日讯(全媒体记者 刘俊 邹麟 通讯员 朱艳凤)麻辣小龙虾、鱼香肉丝、辣椒炒肉……你能想到这些好菜都出自初中生之手吗?今天下午,望城区思源学校举行第一届“舌尖上的思源——厨王争霸赛”,来自初中部的15名学生带着各自的拿手好菜争夺“厨王”。
开火将锅烧热,倒入油后轻轻地摇晃锅身,依次放入肉丝、辣椒,C2002班龚仕民正在炒鱼香肉丝,“帮厨”谢广帮忙加入各种调料。另一边,C2001班王锦程的麻辣小龙虾吸引了大家的目光,只见他加入葱姜蒜,不断地翻炒、颠锅,再经过细心摆盘,这道菜一出炉便被一抢而空。“在家里经过了很多次练习,比赛前大家提前将各种原材料和配菜洗切好,准备好所需的调料。”王锦程说。
“学校在每年的寒暑假都会布置实践作业,比如做一日三餐,学生的参与度和积极性非常高,家长也在群里经常分享自己孩子做的菜,于是我们想到举办美食比赛,让学生秀一秀自己的拿手好菜。”本次活动发起者C2001班主任欧阳丽娟老师介绍。C2001班学生张鑫宇和C2002班学生肖晴则身兼数职,是本次活动的策划人、主持人、执行者,“刚开始觉得是一个大挑战,在和每个班级、每位同学对接的过程中,发现自己的协调能力、沟通能力都在慢慢得到提高,让我们收获了不少。”
比赛现场,选手们动作干净利落、忙而不乱,到处是锅铲和铁锅的碰撞声、食材和沸油的翻炒声。由评委老师和大众评审按色、香、形、味等对菜品进行投票,推选出3名胜出者进入决赛。决赛则要求3名胜出者在10分钟内完成一道菜品,最终,C2001班学生刘欣婷获得“厨王”称号。
望城区思源学校以劳动教育为抓手,认真贯彻落实《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,全面推进学生劳动素养养成。“相信通过这次比赛,学生亲身感受到劳动的艰辛、劳动的愉悦、劳动的魅力和劳动带来的充实感与自豪感,促进学生全面发展。”校长欧阳柏洁介绍。