长沙晚报掌上长沙4月15日讯(全媒体记者 王斌 实习生 罗杨)一杯浓茶、一个碗那么大的肉包,再加上一份猪血汤或者汤粉,这就是老长沙们热腾腾的早餐,能从早上6点多一直喝到中午11点......这样悠闲且充满烟火气的热闹场景,又回到了天心区坡子街的火宫殿里。
早茶区设在火宫殿二楼的大堂,今日早上7点,热闹的坡子街都还未“苏醒”,火宫殿里已是人声鼎沸——刚到上楼的转角处,就能够听到里面传来熙攘的谈笑声。偌大的厅堂里座无虚席,老爹爹、老满哥们三五成群围坐,或端着茶闲聊、或把玩擦拭着玉石、或是提着鸟笼逗鸟,谈笑声、鸟叫声混着一股市井的烟火气,感染着来这里的每一个人。
老长沙爱喝早茶,天刚蒙蒙亮就上门,八点钟进入高潮。店堂内茶客满座,谈笑风生。在大堂的一角有着一个室内的凉亭,上面挂着许多鸟笼,笼中的绣燕不停的叽叽喳喳。
“火宫殿的早茶一直深受长沙人的喜爱。我们的早茶从6点半开始开放,但是每天都有客人比我们员工来的还早,每天都能吸引客人五六百人。”负责早茶的经理陈娟戴着口罩用地道的长沙话介绍:“我们这里早茶种类丰富,不仅有粉面、包子和各类茗茶,还提供臭豆腐、猪血汤、点心。”
解封不解防。天心区坡子街街道对防疫和生产“两手抓”“两手硬 ”,餐饮业全面恢复堂食后人气明显上升,生意更是越来越好。