白菜应该说是我们餐桌上经常遇到的这样一种蔬菜。我们在做白菜的时候,外面是有一层白菜帮的。为了这个安全和卫生起见,我们基本上都会把这个大白菜帮直接给扒掉扔了。其实像这种最外面的白菜帮还是有很多妙用的,一起来看看吧。
这就是我们平常所见到的大白菜了。像最外面的这层叶子,我们基本上都是不吃的,就会选择把它给扒下来。扒下来的这个大白菜帮咱们不要扔留下来。
我们先来说一下白菜帮的第一个小妙用,就是可以用来保存大葱。其实大葱外层是很容易丢失水分,变得干巴巴的。这种情况下我们就没有办法食用了,会把最外面的这一层还得给它扒去,就会造成非常严重的一个浪费。其实我们可以把这种大葱直接放在这个烂掉的白菜帮里面把它包裹起来,因为像个白菜帮,虽然烂掉不能食用了,但是它里面的水分还是非常充足的。
这样就可以很好的保护我们的大葱不干瘪,我们可以用橡皮筋儿把它固定一下。像这样包裹好之后,我们就能够很好的保存个大葱了。尤其是在冬季的时候,一整个冬天我们这个大葱都是非常新鲜的。
白菜帮第二个妙用就是可以用来蒸馒头。平常我们在蒸馒头的时候,上面都会放上一层布,或者是抹上一层油。但是仍然会发现这个馒头有这种粘锅的情况。我们可以把这种大白菜帮清洗干净,放在锅里。白菜帮的水分是非常充足的,我们在蒸馒头的时候,就不会出现馒头粘在锅上的情况。而且蒸出来的馒头还带有白菜的这种清香味儿。
白菜帮的第三个妙用就是可以饲养一些家禽。我们可以把这种白菜帮切的稍微细一些,像这样切碎之后,再放上一些家禽的饲料,比如说小米儿,各种谷物掺杂在一起,给家里面的鸡或者是鸭鹅这种家禽食用了。
因为像这个白菜,首先它是有很多水分的。其次它里面还含有非常多的维生素,可以让我们的家禽长得更加的健壮。