手把手教你馄饨的5种包法简单易学

来源:斑马斑马儿 百家号时间:2021-11-02 16:55:40

手把手教你馄饨的5种包法,简单易学,总有一种适合你,收藏了!

馄饨最初是北方的一种特色美食,用薄薄的面片,包裹一点肉馅儿,下锅煮熟后,放入调好鲜香味美的汤汁就可以了。尤其是在冬天,来一碗馄饨,连汤带馄饨边吃边喝,吃完后浑身热乎乎,非常舒服。

很多人都喜欢吃馄饨,却不会包,其实包馄饨并不难,只要多练几次就发现真的很简单。下面就手把手地教你包馄饨,一共有5种包法,都是比较简单易学。总有一种适合你,学会后就能举一反三,想怎么包就怎么包!

第一种,肉馅放中间,把最下角折上去到正中间,然后把下半部分再对折上去,到上面的1/2处。再把两边的面皮捏紧,然后对折到中间,放在肉馅上面,再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。

第二种,肉馅放中间,把上下两个角,错开对折折叠,沿着肉馅把周围的面皮捏紧。再把左右两个角,向上弯曲叠加在一起,然后捏紧就可以了。这种包法看着很像一只小船。

第三种,肉馅放中间,把最下角折上去到中间的肉馅上,再以肉馅为中间再折叠上去,然后捏紧肉馅周围的面片。然后把左右两个角弯曲到一起,捏紧就可以了。这种包法看着很像一个元宝。

第四种,肉馅放中间,把下面的面片整体对折上去,到上面面片的1/2处。再把肉馅周围的面片捏紧,然后把两边的面片弯曲到一起,再捏在一起就可以了。

第五种,肉馅放中间,把上下两个尖角整齐对折在一起,然后沿着肉馅把周围的面片捏紧。再把两边的面片对折弯曲在一起,尖角处捏紧实就可以了。这个包法像一只小船又像一个元宝。

上面就是关于馄饨的5种包法介绍,其实基本上都是大同小异。只要掌握了基础的精髓,就可以随意变化造型,想怎么包就怎么包。记住肉馅周围的面片一定要捏紧,折叠的地方要捏紧,其他地方随意捏都行。

另外不用担心肉馅会煮出来,因为馄饨皮比较薄,下锅后就会自动粘连在一起。不会出现馅儿和皮分离的情况,这点和饺子完全不一样。好了,都介绍完了,看会了还有多练。喜欢本文,欢迎分享和收藏,谢谢!

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评论列表(12条)

方祎Ft

就我这个技术,最后一个最适合

2020-04-11

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27

人间旅者Q

精辟

06-28 10:32

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箕烃Vj

视频播放包混沌。

08-02 10:49

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25

点心的招牌店长bf4a0

看着简单,学起来很难

2019-12-01

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10

百度网友2f0a1803

战靴杠杠莆田系

2019-12-01

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8

内部优惠对

简单易学,营养美味

2019-12-01

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7

情感小老虎

馄饨 把汤弄的好喝点 啥都不是问题

2019-12-01

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4

慕容龙城ua

我都会 卖咧2年云吞

08-17 11:37

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2

百度网友d6a27a8d

简单又不失优雅

2019-12-01

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2

百度网友2f0a1803

莆田潮鞋路过

2019-12-02

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1

睡下铺的小白

手残党的我真心不会做

2019-12-01

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1

实话都不好听ok

一会去试试

2020-04-10

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4

没有更多啦

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标签: 包法 简单易学 馄饨,馄饨包法

责任编辑:FD31
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