粉条配韭菜真的超好吃,一不小心多吃两碗饭。
韭菜炒粉条
粉条1把韭菜1把肉末80g生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1g糖2g五香粉1点点蒜2颗
1. 材料准备好,蒜切沫,粉条提前泡软,韭菜切碎。
2. 锅内入适量油,下入蒜沫炒香。
3. 下入肉沫翻炒至变色。
4. 加入适量水烧开。
5. 下入泡好的粉条。
6. 加入生抽,老抽,耗油,盐和糖炒匀。
7. 加入一点点五香粉。
8. 煮至汤汁慢慢变得浓稠。
9. 倒入切好的韭菜。
10. 翻炒均匀即可出锅。
11. 超好吃!韭菜的鲜香配上粉条,绝对下饭。
小窍门:
泡发后的粉条大约250克左右,韭菜就是一小把,自己喜欢多放点也可以。
标签: 下饭