双丝肉末蒸饺的做法步骤，好吃不过饺子

双丝肉末蒸饺

By 四月豆

冬吃萝卜夏吃姜，这个时候正是萝卜的季节，开始萝卜的花样吃法。

原料：白萝卜、猪肉、粉丝、面粉、清水、蚝油、酱油、香油、生粉。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、萝卜去皮，刨丝。

第3步、 猪肉打碎、粉丝温水泡软切段、加萝卜丝，加入适量盐、蚝油、酱油、生粉、香油调味。

第4步、取1斤面粉，加入适量盐，适量清水搅拌成絮状。

第5步、和成光滑面团。

第6步、取小剂子面胚，擀成薄片。

第7步、加入馅料，按自己喜欢的方式包好。

第8步、装盘。

第9步、水沸腾后放入蒸锅，大火蒸10分钟。

第10步、成品。

来自 美食天下 四月豆 的作品。

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