米饭跟馒头谁的热量高?

来源:爆炸营养彭鑫蕊 百家号时间:2020-10-30 14:58:59

说起主食,要说没个地区差别比较大的,就是南方跟北方,但始终都在吃的大致就三种,分别是米饭、馒头、面条。夏天减肥的人,应该选择哪种呢?下面我们就来对比一下。

米饭跟面条谁的热量高,容易增肥?

面条是常见的面食,现在人们吃的面条,也多是用富强粉加上水手擀面。再加上面粉有吸水的特点,自然水分的含量就会比较多,通常面条的水分能够达到70%左右,有的面条因为吸水比较多,其中的含水量还会更高一点。

熟的面条,按照200g来看,其热量大约是220千卡左右。

对于米饭,同样也有着吸水的特点,跟面条差不多,吸水的能力一般是在70%左右。熟的米饭,其热量会比面条高一点,可以达到115千卡到116千卡。

如果从这两种主食来看,米饭跟面条,减肥的人更适合吃面条。米饭跟馒头谁的热量高,容易发胖?

从上面我们已经知道了米饭的热量,那我们再来看看馒头跟米饭的对比。喜欢吃馒头的人都知道,馒头食用起来非常的软但也很细致,它跟米饭面条相比,在烹饪的过程中,吸水量会较少。

通常情况下,馒头的吸水量为43%,多的可能会达到50%。所以,每百克馒头的热量能够达到230千卡左右。

如果是米饭跟馒头相比,建议大家吃米饭,更有利减肥。至于这三种比较的话,大家也可以选择米饭,它的热量较低、吸水能力较强,相比于其他的主食会更好一些。

此外,在减肥期间还要教大家一个更减肥更健康的米饭吃法,就是大米跟谷物、豆类的结合。如在夏天的时候,就不妨吃点绿豆饭,在中医上认为,绿豆有降暑健脾、利水消肿等好处,特别适合夏天容易中暑、出汗较多的人群食用,还可以起到降温降火的好处。

另外,红豆也是非常好的食材,对于夏天湿气非常重的人,红小豆有健脾祛湿、养胃安神等好处,用红小豆来做米饭主食或者是用来做粥、做汤都是很好的选择。

如果你不适应豆类,还可以吃薯类,只不过在减肥时,要注意把薯类当主食,如白薯、红薯、紫薯、山药、芋头等等,相比于蔬菜,它们更适合作为主食来吃,要比单一的吃白米饭的营养要高,同时还可以减少热量的摄入,有利于控制体重。

责任编辑:FD31
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