生活品质节能健康的诉求“空气炸锅”受关注

随着市民居住环境的改变，新一代消费群体对健康厨房的需求，以及厨电企业对新技术新产品的研发，厨电产品正向着健康化、节能化、智能化、人性化的方向发展。近日，记者走访我市实体家电卖场及网络电商，发现像“空气炸锅”这样节能健康的厨电产品越来越受到消费者关注。

我市某家电卖场销售人员在向记者介绍厨房电器时表示，现在的消费者更加注重厨电的安全性、环保性以及其对身体健康的影响接受，以油炸食品为例，无论是油条、油饼，还是炸薯条、炸鸡，传统的烹饪方法费油、费时还不健康，而“空气炸锅”是利用食材本身的油脂用高速空气循环技术烹饪，比传统煎炸产生的油烟和蒸汽更少。

据该销售人员介绍，以往购买此类厨电产品的客户由多为年轻消费者，而现在越来越多的中老年消费者也加入购买此类厨电产品的大军。

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