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长沙晚报掌上长沙2月21日讯(全媒体记者 朱炎皇 通讯员 陈思思 陈安妮)“干嚼咖啡不加糖,我是建工高启强。”电视剧《狂飙》大结局了,网上的热度却依然不减,连剧中人物的癖好也被网友津津乐道,甚至不乏人模仿。今日,湖南中医药大学第二附属医院消化内科副主任医师祁双林提醒,干吃咖啡易加重肠胃负担,刺激神经引发失眠,建议不要干吃咖啡粉。
剧中,高启强遭遇重大压力时,会干吃咖啡粉来减压提神。对此,祁双林分析说,咖啡里含有咖啡因,会刺激人的神经,干吃咖啡粉确实能起到一定的减压提神作用。不过,进食过多、过浓的咖啡,人容易情绪激动、心慌、多汗等,严重者还会引发失眠,损害人体健康。
餐后适当饮用咖啡,能刺激胃肠分泌胃酸,促进消化。祁双林说,但如果长期干吃咖啡或空腹喝过浓的咖啡,易加重对肠胃的刺激,引起胃酸过多分泌,导致消化不良,易造成食道括约肌松弛,加重胃部不适症状,可能会使胃黏膜发生糜烂、溃疡,引起反流性胃炎等疾病。需要注意的是,胃溃疡及慢性胃炎患者不宜进食咖啡。
“进食过多的咖啡,还会发胖。”祁双林说,咖啡粉含有一定的热量,进食过多的咖啡可能引起血糖、血脂代谢紊乱,容易患糖尿病、高脂血症等。生活中,不少人为了改善咖啡的口感会加入很多的糖,常喝加糖咖啡更容易引起肥胖、糖尿病等。
长期进食咖啡也容易诱发骨质疏松。咖啡中的咖啡因具有很好的利尿效果,咖啡因会和人体内的游离钙相结合,游离钙的减少就会加速结合钙的分解。对一般人尤其是老年人、更年期后的女性、或不经常运动的人来说,如果长期进食咖啡,大量摄入咖啡因,容易造成骨质流失,增加骨质疏松的风险。
一杯(约227毫升)普通咖啡,含有100毫克左右的咖啡因。祁双林建议,一个成人一天的咖啡因摄入量最好不要超过400毫克。也就是说,一天饮用咖啡不宜超过4杯。对于爱喝咖啡的人来说,如果你某天没喝咖啡,就觉得没精打采、浑身不自在,甚至昏昏沉沉,那可能是上瘾了,产生了咖啡因依赖症。祁双林提醒,消除咖啡因依赖症,需要循序渐进改变。首先要减少每天摄入咖啡因的量,比如之前每天饮用三四杯咖啡,慢慢改为每天两杯、一杯,或者选择低因咖啡,逐渐减少对咖啡因的摄取。总之,喝咖啡要根据自身情况,不可贪杯。