养胃“高手”被发现!小米靠边站,常吃这2样,养胃、护胃,实用

来源:乡村大强子时间:2023-08-16 11:51:35

大家好我是大强,现在生活条件好了,在这个食物比较丰富的时代,真的可以说是吃香的喝辣的,大鱼大肉也不在话下了,大部分人多多少少都有脾、胃相关的问题。特别是对于经常管不住嘴的年轻人来说,酸的,辣的,冰的,没有不吃的,凉啤酒,辣火锅,这样吃胃能受的了吗。所以平时我们也要保养胃,保护胃。


(资料图片)

养胃“高手”被发现!不是小米,敞开吃,修护胃黏膜,胃病消退

今天大强推荐2道有助于养胃的美食食谱,供大家参考

推荐食谱第一道:花生米菜粥,花生大米粥是一种有益健康的食物,特别适合胃肠功能不好、胃口不好的人群。其营养丰富,可以提供身体所需的各种元素,

首先在碗中放入适量花生米,再加入适量温水,提前浸泡半个小时,方便煮的时候容易熟透。时间到了,在花生米泡好了,水的颜色也变了,再将花生米倒入菜篮子,用清水再冲洗一下,

接着在砂锅中加入适量大米,用清水将大米稍微淘洗一下就好了。将花生米倒入锅中,再往里面加入清水,再往锅里倒几滴食用油,盖上盖子,大火烧开,小青菜,尽量切小一点,装入盆中备用。大火烧开后,我们用勺子搅拌一下,防止有大米粘在锅底的。

盖上盖子,焖煮20分钟时间,倒入小青菜,用勺子搅拌一下,小青菜受热均匀。接着再加入少许盐和鸡精调味,继续煮一分钟左右,将调料煮至入味即可关火。

这样一锅香喷喷的花生米菜粥就做好了,吃完真的暖心又暖胃。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱第二道:鸡蛋面糊汤

这个养胃食谱的巧妙之处在于,面糊汤搭配鸡蛋,两种食材性能都较为温顺。不仅可以起到鼓动胃气、中和胃酸、保护胃黏膜、消热养胃又健脾的作用,另外还能为虚弱的身体补充营养,增强体质少生病。

准备小碗加入50克的面粉加入40毫升的清水,面水比例是5 : 4,搅拌至没有干面粉,盛这种稠点的糊状就可以,加入适量的清水,没过面团,放在一边静置上十分钟,十分钟以后把水倒出来,不要继续搅面,用筷子朝一个方。这搅拌三分钟,继续醒面十分钟,

这个过程需要反复上两到三次,也就是说每次搅拌三分钟,水面十分钟。半个小时之后,你可以明显的看到面团变得光滑细腻、有弹性。醒好的面团加入100毫升的清水,这次朝着相反的方向搅拌,把面团稍微卸一下,也不需要完全卸开,到这个状态就可以了,

50克的面粉也需要加入1100毫升的清水,这个分量是四到五碗的稀饭。大火把水烧开,现在往碗中打入一到两颗的鸡蛋,搅散之后放在一边备用。锅内水开之后,连汤带面一起倒进来,用筷子朝着一个方向快速的搅拌。按照这个比例做出来的小面汤不稀也不稠,喝起来刚刚好。

开中小火熬上两三分钟,就可以往里面淋入蛋液,只需要两三分钟,打入鸡蛋就可以关火,这样做好的小面汤面质丝滑透亮,小面碎非常的劲道,

暖心又暖胃喜欢的朋友可以自己尝试一下哦,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。

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责任编辑:FD31
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