山东省兰陵县蔬菜常年种植面积120万亩以上，年产蔬菜500万吨，产值突破100亿元，是有“中国蔬菜之乡”“山东南菜园”之称的蔬菜大县。近年来，兰陵县依托合作社、农产品基地、农业产业化龙头企业，打造长三角优质农产品供应基地，发挥蔬菜产业集聚优势，探索三位一体链式发展模式，引领蔬菜产业生产数字化、加工特色化、销售多元化，加快构建蔬菜产业集群，推动蔬菜产业高质量发展。
产研结合，建设现代化蔬菜生产基地
(相关资料图)
兰陵聚焦全县育苗生产，引进国内先进育苗系统设备，深化科研院校合作，构建产研并行、繁育推为一体的全产业链集约化育苗模式，累计培育集约化育苗企业、合作社及家庭农场60家，年育苗量5亿株左右，其中年育苗能力达到1000万株以上的企业10家。
积极引导、支持种植合作社、家庭农场、生产基地等主体，采用物联网、大数据、云服务等现代信息技术及模式，对基地基础设施、生产装备进行数字化改造，发挥智能装备在农业生产中的优势，促进农业生产提质增效。为此，该县整合数据资源，强化数据支撑，构建环境监测、作物监测、生产管理、农技服务、市场信息等智能模块，建设兰陵数字农业综合服务平台，加快大数据平台建设，推进生产管理数字化。以长三角优质农产品供应基地为例，每个基地均配备现代化物联网设备，农户可通过电脑、手机终端实时查看作物生长、棚内环境状况，有效提高科学种植和管理水平。
建设“一园五区”，发展预制菜提高附加值
为强化产业特色，兰陵县规划建设“中国兰陵东盟高端预制菜产业园”，开展预制菜招商引资，承接预制菜大项目、大企业，5个平均单体2000亩的特色预制菜产区，重点培育“苍山大蒜”“苍山牛蒡”“苍山辣椒”等国家地理标志农产品系列预制菜和清真系列预制菜，大力发展预制菜产业，累计培育发展预制菜产业链企业达450余家。
依托兰陵县农产品种类丰富优势，瞄准填补市场空白，打造多品种预制菜产业链，形成以大蒜、芽菜、豆类、粉类、牛蒡、辣椒、速冻蔬菜系列为特色的预制菜产业体系。细化预制菜品类，按照深加工程度和食用方便性，综合开发即食食品（开包即食）、即热食品（加热食用）、即烹食品（熟料加调味）、即配食品（净菜加调味）四大类产品，初步形成了4大类200余款产品。
在此基础上，该县注重甄选原料，打造精品。制定奖补政策，培育建设新型农业经营主体规模化发展的农业生产基地，以26家对接长三角优质农产品供应基地为重点，大力开展“中心+专家小组+基地”一对一帮扶活动，深入推进蔬菜“五品”改良工程和“五标”提升行动，为预制菜提供优质原材料。
线上线下发力，拓宽销售渠道
兰陵县注重发挥传统渠道优势，做强批发市场，拓宽销售路子。打造蔬菜批发市场集群，形成了比较完善的市场流通体系，累计建设蔬菜交易市场126处，12个蔬菜批发市场年交易量超1亿公斤；建设大蒜交易市场，年交易量15万吨。农民运销队伍达到30多万人，蔬菜运输车辆5万多台，闯出了“买全国、销天下”的蔬菜经营路子。同时，积极开展电商直播，提升流通现代化水平。依托淘宝、拼多多、叮咚买菜、抖音、快手等平台，培育一批中小微电商主体，引导农业生产基地、农产品加工企业、龙头物流企业，积极参与农村电商网络建设，促进农产品网络销售。
通过加大“苍山蔬菜、新鲜每天”宣传画和视频广告的投放力度，邀请长三角区域主流媒体开展“长三角媒体沂蒙行”活动，组织基地参加“产自临沂”系列推介活动，举办沂蒙优质农产品走进长三角（南京）兰陵推进会，提升兰陵蔬菜品牌知名度、美誉度。
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